辣味香葱饼干的做法步骤
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1.准备原料
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2.鸡蛋打散备用
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3.将鸡油和糖粉倒入碗中
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4.用打蛋器搅拌均匀
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5.分次加入鸡蛋，搅拌均匀
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6.加入盐和小苏打，搅拌均匀
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7.加入面粉
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8.拌和成面团
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9.放在案台上，擀成0.3厘米厚的大片
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10.撒上黑胡椒粉，辣椒粉和干葱末，盖上保鲜膜，轻轻擀一下，将调料压实
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11.将面片整块移入烤盘，用切面刀切割成大小均等的方块
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12.放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟左右，边缘略呈焦黄即可
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13.出炉，稍凉，将饼干沿切痕轻轻掰成小块，晾凉食用
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菜谱
