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葱烧木耳
兰杏梅
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木耳和葱搭配食用,能增强降胆固醇的功效,对防治心脑血管疾病有很好的作用。
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
水发木耳
250g
大葱
100g
辅料
水淀粉
10g
调料
菜籽油
适量
盐
3g
生抽
10g
葱烧木耳的做法步骤
1.
水发木耳备用。
2.
水发木耳洗净,撕成小朵。
3.
锅置火上,将泡好的木耳放沸水中焯熟,盛出,沥干,放入盘中。
4.
大葱备用。
5.
大葱择洗干净,切丝。
6.
水淀粉备用。
7.
另起锅,放油烧热,放入葱丝炒出香味,加入木耳翻炒,加生抽和盐调味,出锅前淋入水淀粉勾芡即可。
8.
装盘即食。
9.
葱香浓郁,脆而可口。
分类:
热菜
家常菜
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