蔬菜煎蛋

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蔬菜煎蛋

这是一道鸡蛋与蔬菜搭配的煎蛋，红色是红尖椒，绿色是西兰花，煎蛋既营养又美味。

食材明细

主料

鸡蛋3个

辅料

西兰花碎适量
红尖椒碎适量

调料

蔬菜煎蛋的做法步骤

1.红尖椒及西兰花洗净。
2.红尖椒切小碎丁西兰花只切上面绿色部分，鸡蛋打散加入适量食盐。
3.将不粘锅中放入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液小火煎制。
4.煎别成型从1/3处折叠。
5.取出后切成块状即可。

分类：热菜家常菜

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