菜笋炒鸡蛋

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  1.鸡蛋差不多时就乘出锅备用，一定不要炒老啊。
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  2.锅里放入少许油，加入姜煸炒。
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  3.炒出香味后，加入菜笋煸炒。炒啊炒，放点老抽、盐、鸡精。
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  4.迅速放入鸡蛋一起炒，翻炒几下就可以关火，放入少许香油。
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  5.上菜了！鲜美、清淡。

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