红烧鱼块

妖妖60 发布

红烧鱼块

食材明细

主料

草鱼鱼腩适量

辅料

调料

红烧鱼块的做法步骤

1.鱼块先用料酒腌制好。锅中放油，撒点盐，再放入鱼块小火慢煎。
2.将煎好的鱼块盛出。
3.在锅里剩下的油里加入蒜，姜，小米辣，花椒等爆香。
4.加入生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，白糖，胡椒粉。大火煮五分钟。
5.加入蒜苗，烹陈醋大火收汁。再洒入葱花就可以出锅了。

分类：热菜家常菜

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