佛手瓜炒牛肉

开心肥羊发布

佛手瓜炒牛肉

食材明细

主料

鲜牛肉200g
佛手瓜300g
红菜椒1个

调料

佛手瓜炒牛肉的做法步骤

1.鲜牛肉切片，用少许生抽、生粉，腌制20分钟。
2.佛手瓜切片备用(大概五毫米厚)。
3.红菜椒切块备用。
4.锅中倒入适量油，下牛肉翻炒至断生，盛出备用。
5.锅中倒入适量油，下佛手瓜翻炒一下。
6.加入一匙盐，继续翻炒。
7.倒入半碗水，焖煮5分钟。
8.最后把红菜椒以及牛肉倒入继续翻炒。
9.撒入胡椒粉。
10.再滴入少许生抽，翻炒3分钟即可出锅。

分类：热菜家常菜

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