金针肥牛

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  1.金针菇去老根洗净、黑木耳泡发切丝、大蒜切碎、干辣椒切碎、泡椒切碎。
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  2.金针菇过沸水，盛起备用。
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  3.金针菇过沸水，盛起备用。
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  4.肥牛肉过沸水，盛起备用。
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  5.肥牛肉过沸水，盛起备用。
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  6.锅里放油，下大蒜煸香。
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  7.放干辣椒略炒。
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  8.放水和黑木耳丝、浓汤宝和泡椒。
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  9.放水和黑木耳丝、浓汤宝和泡椒。
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  10.水开后放入过水的金针菇。
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  11.水开后，中小火煮15~20分钟，下过水的肥牛肉再煮1分钟，根据口味加盐调味。
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  12.水开后，中小火煮15~20分钟，下过水的肥牛肉再煮1分钟，根据口味加盐调味。

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