咸菜毛豆炒鱿鱼

花鱼儿发布

咸菜毛豆炒鱿鱼

食材明细

主料

辅料

姜片适量

调料

咸菜毛豆炒鱿鱼的做法步骤

1.食材：鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、毛豆、姜片。
2.将毛豆剥壳淘洗干净。
3.将鱿鱼放在案板上切开。
4.将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
5.接着，再换清水搁入姜片煮开。
6.然后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
7.下入切好的鱿鱼焯上30秒到40秒，捞出。
8.起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆、鱿鱼和咸菜翻炒翻炒。
9.最后，加适量的盐。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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