韭菜盒子

丽彩（五谷杂粮）发布

韭菜盒子

煎炸两吃的韭菜盒子。

食材明细

主料

面粉500克

辅料

调料

韭菜盒子的做法步骤

1.500克面粉，加入一勺食用油，再用280克水和面。
2.先搅拌成絮状。
3.再揉成团，盖上保鲜膜松弛。
4.锅里倒入适量的油把鸡蛋煸熟晾凉备用。
5.提起泡好切碎的粉丝加入老抽上色。
6.放入切碎的韭菜和炒好的鸡蛋。
7.再加入适量的蚝油，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀。
8.去适量的面剂。
9.擀面皮放上适量的馅。
10.收口。
11.边边也可扭出花样。
12.放入油锅炸至金黄或者电饼铛烙熟即可。

分类：面食

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