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韭菜盒子
丽彩(五谷杂粮)
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煎炸两吃的韭菜盒子。
中级
炸
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
韭菜
1把
鸡蛋
5个
粉丝
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少量
胡椒粉
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
500克面粉,加入一勺食用油,再用280克水和面。
2.
先搅拌成絮状。
3.
再揉成团,盖上保鲜膜松弛。
4.
锅里倒入适量的油把鸡蛋煸熟晾凉备用。
5.
提起泡好切碎的粉丝加入老抽上色。
6.
放入切碎的韭菜和炒好的鸡蛋。
7.
再加入适量的蚝油,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。
8.
去适量的面剂。
9.
擀面皮放上适量的馅。
10.
收口。
11.
边边也可扭出花样。
12.
放入油锅炸至金黄或者电饼铛烙熟即可。
分类:
面食
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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