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椒香花卷
诗韵墨香
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简单
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
辅料
清水
260克
椒盐
适量
调料
白糖
10克
油
适量
椒香花卷的做法步骤
1.
成品图。
2.
制作方法:面和好醒面15分钟,擀长片,面坯刷少许油,撒少许面粉,撒适量椒盐。
3.
从一边叠起。
4.
切等量剂子。
5.
两个小剂子叠加在一起。
6.
用筷子在中间按压一下,不要压断。
7.
抻一抻,拧一下剂子,两端对折,按压紧实。
8.
醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
9.
时间到,关火焖1分钟。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
主食
面食
馒头花卷
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