鳗鱼丸丝瓜汤

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鳗鱼丸丝瓜汤

适合夏季清淡的汤品。

食材明细

主料

鳗鱼丸适量
丝瓜一条

辅料

调料

鳗鱼丸丝瓜汤的做法步骤

1.准备:丝瓜削皮改刀切滚刀块，备点蒜末，葱花。
2.冰冻鳗鱼丸，从冰箱拿出来不需解冻。
3.热锅放油下蒜末炒香。
4.放入丝瓜。
5.少许盐。
6.快速大火翻炒至断生。
7.添加适量的水。
8.把鳗鱼丸放入大火烧开。
9.煮至鳗鱼丸浮起约3-5分钟即可。
10.葱花放入康宁锅里。
11.把煮好的汤直接倒入锅里即可。
12.成品图。

分类：汤类家常菜

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