家常油面筋塞肉的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.葱姜切好。
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3.猪肉放绞肉机搅碎，放葱姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、花椒水、芝麻油。
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4.搅拌均匀。
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5.面筋在上面扣一个孔，里面按压几下，这样肉馅放的多一些。
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6.这样肉馅全部放入油面筋。
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7.准备好葱、姜、大料。
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8.蚝油、生抽、白糖。
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9.准备好蒜苗。
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10.面筋放入锅内，放葱、姜、大料，倒入料汁，加入适量清水。
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11.烧开转小火，盖上锅盖烧15分钟。
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12.汤汁多开大火收汁。
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13.油面筋出锅，撒蒜苗。
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14.美味好吃。
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菜谱
