土豆片烧鸡

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土豆片烧鸡

食材明细

主料

鸡适量
干土豆片适量

辅料

姜片适量

调料

土豆片烧鸡的做法步骤

1.食材:鸡剁成块、干土豆片用温水泡软。
2.锅中放油，放入姜片煸香。
3.放入鸡块。
4.一直炒至鸡皮微黄。
5.放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
6.加入适量的水。
7.放入盐。
8.放入胡椒粉。
9.煮至汤汁三分之二时放入干土豆片再煮十五分钟。
10.煮至汤汁浓稠即可。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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