消化饼干的做法步骤
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1.把所有的粉类混合一起，然后过筛，筛不下去的麸皮最后倒进混合
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2.黄油软化后，加入红糖，麦芽糖一起，然后用打蛋器打发蓬松
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3.打发好后倒入筛好的粉类
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4.混合均匀
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5.装进保鲜袋里面，擀成一张大面皮，放进冰箱冷冻半个小时
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6.取出，撕掉保鲜袋，用磨具压出形状
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7.饼干上用叉子叉些小孔，放入预热好的烤箱180度，中层，15分钟左右
小窍门&温馨提示
麦芽糖要提前软化好，不然太硬了，打蛋器会打不散的。
面团冷冻后会比较好操作。
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菜谱
