薄荷平菇

阿飞探食发布

薄荷平菇

清凉薄荷凉初透，淡雅馨香沁肌骨。

食材明细

主料

平菇200g

辅料

薄荷适量

配料

香麻油5g
盐适量
味精适量

薄荷平菇的做法步骤

1.平菇撕成小条，薄荷叶切成丝。
2.将平菇条焯水至脱生捞起用凉水漂一下
3.烧少些热油淋在薄菏丝上，冷却后加入香麻油，味、精盐调成汁
4.将调好的汁与平菇拌均匀，将其盛在碗中然后倒扣在盘子里，最后加上三片薄荷叶，一道美味的清凉小点就做好了。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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