五花肉烧萝卜片

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  1.白萝卜，五花肉用水洗净备用。白萝卜我喜欢带皮吃，中医的角度讲，任何植物，皮和肉互为阴阳，所以我喜欢用盐把表皮搓洗干净。
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  2.萝卜和姜切片备用。
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  3.五花肉切片备用。
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  4.锅中加少许油，倒入萝卜片大火翻炒。
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  5.炒至萝卜片断生加少许盐，乘入碗中备用。
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  6.锅中再加少许油，倒入五花肉，大火翻炒出油。
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  7.再倒入之前炒好的萝卜片大火翻炒，加入少许生抽，少许水煮一下。喜欢脆口感的，少煮一下，喜欢软烂的，多煮一下。
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  8.乘入碗中，撒上小葱。
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  9.强光成品图。

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