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花生糯米粥
厨房里的太后
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此粥不仅清香可口,而且富有营养,补血养肺。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米
约100克
花生
约100克
辅料
水
约3000毫升
花生糯米粥的做法步骤
1.
先把花生洗净并加水泡至胀大。
2.
锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
3.
糯米淘洗干净待用。
4.
当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
5.
转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
6.
瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。
小窍门&温馨提示
1、大火煮开后转中小火,以免淤锅。
2、花生泡涨后再煮,比较容易煮面。
3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些,煮花生易烂且省火。
分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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