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盐焗鸡(蒸)
芊芊美食记WQ
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中级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
三黄鸡
一只(1000克)
姜
适量
葱
适量
辅料
盐焗粉
15克
姜黄粉
适量
盐焗鸡的做法步骤
1.
准备好鸡,去头,去屁股,剪掉指甲,清洗干净。
2.
放入一个大碗中。
3.
准备好盐焗鸡粉。
4.
姜黄粉。
5.
盐焗粉和姜黄粉倒入鸡身上,按摩几分钟。
6.
整个鸡身上的按摩均匀。
7.
加入葱和姜片,腌制一个小时入味。
8.
放入蒸锅中,隔水蒸20分钟左右。
9.
好了。
10.
切块摆盘。
11.
美味即成。
分类:
热菜
家常菜
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