番茄炒鸡蛋

蓝雨阳光780913 发布

番茄炒鸡蛋

清淡美味，高蛋白质高维生素。

食材明细

主料

辅料

姜碎1勺

调料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.番茄去掉皮。
2.切成小块。
3.鸡蛋打入碗中，加入盐搅打均匀成鸡蛋液。
4.花生油下锅，微热后倒入蛋液。
5.用筷子把鸡蛋拨炒散。
6.加入番茄块和姜碎翻炒。
7.翻炒均匀后，加入适量清水焖5分钟。
8.大火收汁后加入盐调味。
9.出锅。

分类：热菜家常菜

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