煎蛋海带芽冬瓜汤

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煎蛋海带芽冬瓜汤

食材明细

主料

冬瓜适量
鸡蛋两个
海带芽少许

辅料

蒜末少许

调料

油少许
盐少许
虾皮粉少许

煎蛋海带芽冬瓜汤的做法步骤

1.准备:冬瓜，鸡蛋，海带芽，蒜末。
2.热锅放油，打入鸡蛋煎制。
3.煎至两面金黄，用锅铲将煎蛋弄成小块。
4.放入蒜末爆香。
5.加入开水大火烧开。
6.汤再次煮沸时放入冬瓜煮熟约三分钟。
7.最后放入海带芽煮一分钟再调盐，虾皮粉即可。
8.成品图。
9.成品图。

分类：汤类家常菜

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