香辣豆腐

花鱼儿发布

香辣豆腐

食材明细

主料

老豆腐290克

辅料

调料

香辣豆腐的做法步骤

1.食材：老豆腐、蒜（已切碎）、香葱、郫县豆瓣酱、水淀粉。
2.将老豆腐放在案板上切成小块。
3.起锅倒油烧热，下入蒜和加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开。
5.然后，下入切好的老豆腐，加适量的盐。
6.翻动一下煮开、煮上7——8分钟。
7.最后，加适量的味精。
8.加入水淀粉。
9.勾芡翻匀，搁入香葱即成。

分类：热菜家常菜

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