蜜汁金昌鱼

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  1.金昌鱼处理干净后，鱼身两面划上几刀备用。
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  2.小碗里加入酱油。
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  3.加入米醋。
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  4.加入蚝油。
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  5.加入1中勺的白糖，充分的搅拌均匀，蜜汁就做好了。
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  6.炒锅里倒入适量的食用油，撒上少许的盐（可防粘）放入鱼煎制两面金黄。
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  7.把鱼挪到锅底旁，放入切好的葱姜丝、辣椒、八角，翻炒煸香后，倒入调好的蜜汁。
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  8.炖煮10分钟左右。
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  9.大火稍微收汁即可出锅。
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  10.成品图，简单易做！
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  11.酸甜鲜美！
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  12.鲜嫩可口，入味十足！

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