水控菜

1.青菜洗干净控干水分。

2.放入无油的罐子里。

3.热水烧开倒入罐子。

4.拧紧盖子，急着吃的话第二天就可以捞出来炒啦，不会酸，会有点辣味，10天这样慢慢有酸味哈，成了酸菜哈。