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花椒芽鸡蛋泡泡
不做妖精好多年
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跟邻居要了小许花椒芽,做个鸡蛋泡泡。
简单
炸
其它
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
1个
面粉
适量
花椒芽
适量
辅料
食用小苏打
小许(或泡打粉)
食用油
若干
调料
食盐
小许
花椒芽鸡蛋泡泡的做法步骤
1.
花椒芽洗净。
2.
切末。
3.
碗里打一个鸡蛋,放食盐搅拌均匀。
4.
放面粉。
5.
拌匀,放清水。
6.
拌匀。
7.
取小苏打。
8.
放小苏打拌匀。
9.
放花椒芽拌匀。
10.
取花生油。
11.
倒锅里,约600克。
12.
油热放菜面糊。
13.
浮起来以后要不停翻面。
14.
全部金黄色即可。
15.
装盘。
16.
成品。
分类:
小吃
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