墨鱼花生粥

斌joanliu 发布

墨鱼花生粥

食材明细

主料

辅料

调料

盐适量

墨鱼花生粥的做法步骤

1.m墨鱼干提前一晚泡发。花生米也提前一晚泡。
2.大米淘洗好，加清水，加玉米油和盐，提前一晚浸泡。
3.泡好的墨鱼去皮去骨，切成小片。
4.放入锅中，小火炒干，不用放油。
5.另起锅放油，放姜片。
6.放入墨鱼片，翻炒，加盐，炒均匀，盛出来。
7.泡好的米和花生米和水一起放入大砂锅中，中火加热。
8.水开后倒入墨鱼片。
9.改小火煲一个小时左右。
10.中途搅拌一下。
11.喜欢粥稠的，就少放点水。
12.出锅。

分类：粥

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