鸡蛋蒸豆腐

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  1.内酯豆腐半块切块放入碗中。
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  2.一个鸡蛋打入碗中，加少量盐。
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  3.鸡蛋搅散。
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  4.将蛋液过滤到豆腐中。
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  5.水开后，放入锅中，大火蒸10分钟。
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  6.蒸好后撒点葱花，淋入生抽或味极鲜。

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