烤地瓜片的做法步骤
-
1.地瓜切片（薄切）、清水浸泡，过滤几次，为了去掉红薯里的淀粉，黄油融化备用。
-
2.没有趁手工具，实在切得不好，主要是用厨房纸将红薯吸干。
-
3.红薯片表面均匀涂抹黄油。
-
4.再上面撒上一些白糖。
-
5.摆放进空气炸锅，一般我不用烘焙纸，怕影响受热。
-
6.调个“薯条”档，照片拍错了，时间20分钟左右，具体要观察下红薯片烤的情况，温度165度左右差不多，期间还是要多观察。
-
7.持续观察。
-
8.这样差不多了..当然，如果切的够薄，更均匀，同时注意烘烤前吸干净水分，受热也会均匀，味道会更好，至于这个，凑合吃吧，哈哈。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
