荠菜炒肉丝

• 
  1.准备食材：荠菜摘去老叶洗净，猪腿肉切成肉丝。
• 
  2.肉丝放入小碗中，倒入5毫升味达美臻品料酒。
• 
  3.倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
• 
  4.搅拌均匀腌制5分钟。
• 
  5.锅内放入10毫升橄榄油。
• 
  6.放入洗净的荠菜进行煸炒。
• 
  7.炒制荠菜断生，差不多2分钟。
• 
  8.倒入腌制好的肉丝。
• 
  9.将肉丝炒制颜色变白，肉丝熟了，即可关火。
• 
  10.快手的荠菜炒肉丝，鲜得不得了。

小窍门&温馨提示