牛角面包

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牛角面包

我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了，每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包，百吃不厌。现在我终于能自己做面包了！当然要做牛角面包试试啦。

食材明细

主料

辅料

调料

黄油20g

牛角面包的做法步骤

1.材料备齐。
2.把除黄油外的所有材料放进一个盆里，揉成一个光滑的面团。
3.面团放到下面有热水的锅里发酵至两倍大。
4.分成若干份擀成如图的三角形，下面开个口，从上至下卷起放入烤箱发酵。
5.面包发酵至一到两倍大表面刷上蛋液175度烘烤20分钟左右。
6.成品图。
7.和买的一样吧！

分类：烘焙

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