酸汤虾肉馄饨

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  1.玉米提前焯水，葱切碎，瘦肉绞成肉泥。
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  2.虾仁处理干净切碎。
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  3.一同放入绞肉机中，磕入鸡蛋，加五香粉和姜粉，料酒搅拌均匀。
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  4.放入玉米粒，加盐和油一个方向搅拌均匀。
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  5.包起来馄饨皮上放入适量馅料包起来。
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  6.依次包好放入保鲜盒中。
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  7.碗中加醋，酱油，盐，油泼辣子，葱末，核桃油。
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  8.馄饨入开水锅煮熟。
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  9.加入煮馄饨汤调制底汤。
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  10.盛入馄饨。撒入香菜即可享用。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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