酱香卤鸡脚

1.新鲜的鸡脚加料酒，姜，焯水。

2.再清洗干净沥水备用。

3.老卤汁(从冰箱拿出来解冻后放入砂锅里中火煮开。

4.将鸡脚放入，卤汁要完全盖过食材是最好的，卤汁不够可添加上水，调料也跟着调就好。

5.盖上盖子小火煮45分钟，一定要小火卤哦。

6.卤好后不要马上捞出来，让食材浸多两小时会更入味。

7.成品图。

8.成品图。