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香酥鸡米花
亚希珍祥
发布
简单
炸
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
1个
辅料
鸡蛋
1粒
面粉
适量
面包糠
适量
配料
胡椒粉
少许
盐
1茶匙
料酒
1茶匙
奶油
少许
蛋白
1粒
香酥鸡米花的做法步骤
1.
简单鸡米花材料。
2.
肉切一口大放碗中,加入胡椒粉,盐,料酒,蛋白,奶油拌匀腌制。(时间不限,越久越入味)
3.
鸡蛋,面包糠,面粉分别放3个盘中。
4.
先把腌过的肉裹上一层面粉。
5.
再放鸡蛋液中沾满蛋液。
6.
再来放在面包糠上打一个滚。
7.
放进6,7份热的油锅中炸至金黄色即可。
8.
香香的鸡米花完成。
9.
香酥鸡米花。
小窍门&温馨提示
1)放奶油只是让肉肉比较香,可以选择不放。
2)全程只用中火。
分类:
小吃
夜宵
西餐
学生
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