时蔬鸡蛋蒸豆腐

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时蔬鸡蛋蒸豆腐

食材明细

主料

内脂豆腐1盒
鸡蛋1只

辅料

调料

时蔬鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

1.内脂豆腐倒盘里用小勺子挖散。
2.鸡蛋加1倍的水，少许盐搅匀。
3.把鸡蛋液倒入豆腐盘里。
4.放蒸锅里大火上气后改中火蒸15分钟。
5.蒸豆腐的同时把西兰花香菇焯水后备用。
6.关火后焖5分钟出锅。
7.炒锅放油烧热，放入葱姜末。
8.放入西兰花，香菇片，生抽，蚝油，1勺热水烧开。
9.倒入豆腐盘里即可。

分类：热菜家常菜

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