木须肉

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  1.准备好两个鸡蛋。
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  2.买泡发好的木耳或者自己泡发也可以，尽量选用大片的脆的黑木耳。
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  3.红辣椒切片，木耳切成菱形斜刀片。
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  4.鸡蛋打散用油炒熟捞起
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  5.瘦猪肉切片，放酱油腌好，上浆，用油炒熟，捞出。
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  6.锅里烧热油下入姜蒜炒香。
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  7.放入红椒片。
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  8.倒入木耳片，炒香，加入鸡蛋，瘦猪肉，黄瓜片，放盐，蚝油，酱油。
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  9.最后勾点薄芡，出锅，美味家常菜做好了。

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