冬日好饮品-金桔茶饮

百味鱼发布

冬日好饮品-金桔茶饮

食材明细

主料

金桔500g

辅料

冰糖250g

金桔茶饮的做法步骤

1.爸爸种的金桔🍊。
2.挑熟透的摘了一小篮子。
3.清洗。金桔表面很不干净的，用洗洁精或者盐反复搓洗干净。
4.称重500克金桔🍊250克冰糖。
5.去蒂。
6.焯水2分钟，过凉水，对半切开。
7.加冰糖，加少量水（加水好煮，煮出来清透）。
8.中火烧开，小火慢熬，中途翻拌。
9.30分钟后慢慢半透明了。
10.不要熬太干，留点糖水更好。
11.放凉后装起来，放凉了会更粘稠。
12.挖一勺，热水一冲，nice、清甜润喉，很适合冬季饮用。

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