酸辣开胃——泡椒白萝卜

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  1.所需食材:白萝卜一个、泰椒、大蒜、姜、野山椒。
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  2.白萝卜洗净对半切开，切成薄片。
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  3.撒精盐，搜均匀腌半小时。
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  4.腌到出水分。
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  5.清洗干净撰干水分。
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  6.泰椒切粒。
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  7.姜切丝。
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  8.蒜切片，全部放入萝卜片中。
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  9.两勺米醋。
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  10.两勺生抽。
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  11.一勺糖。
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  12.一袋野山椒。
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  13.连汁一起放入。
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  14.搅拌均匀。
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  15.放到密封盒或者玻璃瓶里。
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  16.放入冰箱腌制一晚即可。
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  17.成品图。

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