口袋饼

1.200克面粉中一半用冷水搅拌成絮，一半用温水搅拌成絮，再混合在一起，和成光滑面团。

2.醒十五分钟。

3.醒好的面团。

4.面条揉成条，切成8个剂子。

5.擀成牛舌状。

6.用喷油壶喷些植物油。

7.对半折。

8.锅预热，不放油，将饼子放入锅中小火烙。

9.两面烙黄。

10.夹菜夹肉，都很美味。