西红柿煮蟹

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西红柿煮蟹

食材明细

主料

大闸蟹500克

辅料

西红柿200克

配料

西红柿煮蟹的做法步骤

1.将蟹宰杀，去壳、去内脏，洗净后剁成块；西红柿切厚片。
2.锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入蟹块，烹入料酒略炒变色。
3.再倒入鲜汤，放精盐、味精、糖、番茄沙司煮透入味，再下入西红柿，稍煮即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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