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香煎鳗鱼
香香的小厨房
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简单
煎
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鳗鱼
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
鲜酱油
适量
姜
适量
花椒粒
适量
黑胡椒粒
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
香煎鳗鱼的做法步骤
1.
鳗鱼洗净切块,加盐料酒鲜酱油腌制一会。
2.
锅内热油,放入鳗鱼块煎至两面金黄色盛出。
3.
锅留底油,下姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
4.
倒入炸好的鳗鱼。
5.
撒入黑胡椒碎。
6.
葱花。
7.
炒匀起锅。
分类:
热菜
家常菜
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