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红烧虾蛄(皮皮虾)
花鱼儿
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简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
虾蛄
465克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
红烧虾蛄的做法步骤
1.
虾蛄(已剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗)、姜片、香葱。
2.
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.
接着,下入虾蛄翻炒一下。
4.
然后,加适量的清水。
5.
加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的白糖。
9.
调味烧煮开,烧煮3分钟。
10.
关火,搁入香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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