宜家肉丸的做法步骤
-
1.将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。
-
2.绞好的肉泥，鸡蛋一个，洋葱半个，面包粉（请见本人日志）。
-
3.调料：生抽一勺，盐，糖，黑胡椒粉，生姜粉，白胡椒粉，五香粉。
-
4.肉泥入加入剁碎的洋葱，鸡蛋一个，面包粉，调料，搅拌。
-
5.搅得上劲最好。
-
6.在虎口处捏出丸子。
-
7.下热油锅炸。
-
8.调料汁：牛奶，芝麻花生酱，蓝莓酱。
-
9.将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。
-
10.吃之前，把丸子放入微波炉中火加热两分钟，浇上调好的汁和蓝莓酱。
-
11.开吃。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
