虾仁韭菜猪肉水饺

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  1.把韭菜,猪肉,虾仁去虾线剁碎
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  2.先把调料放下肉馅搅拌上劲,再加入韭菜搅拌均匀
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  3.面粉加水和一点盐揉成软硬适度的面团饧至10分钟。
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  4.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
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  5.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
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  6.把擀好的饺子皮放入馅包成饺子。
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  7.把包好的饺子中间有间隔的码放好。
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  8.锅中放水，水开后下饺子,煮七八分钟即可食用,中途我没加水,这样出锅的饺子不粘连,怕扑锅可以把锅盖拿起一会再盖上
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  9.出锅喽~~~

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