飘香焖鱼块

宁静致远0217 发布

飘香焖鱼块

食材明细

主料

鲶鱼半条

辅料

调料

飘香焖鱼块的做法步骤

1.鲶鱼去除内脏洗净准备。
2.鱼切块，葱切段，洋葱切小块。
3.放盆中加葱姜。
4.蚝油，料酒。
5.抓匀腌制20分钟。
6.姜去皮切片蒜切片。
7.锅中放油，放姜蒜，洋葱碎，炒出香味。
8.转入砂锅中。
9.放入腌好的鱼块，再把腌的汁倒进去。
10.放入葱，加热水。
11.放干红辣椒，烧开。
12.小火焖20分钟至鱼入味。
13.大火收下汁，关火。

分类：热菜家常菜

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