电压力锅焗鸡

斌joanliu 发布

电压力锅焗鸡

食材明细

主料

鸡一只

辅料

油适量

调料

电压力锅焗鸡的做法步骤

1.鸡去头，剪鸡爪趾，清洗干净，沥干。在鸡皮上用牙签戳洞，戴手套抹盐和生抽。
2.里面也抹盐和生抽。
3.装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。
4.电压力锅锅胆里放点油和生姜片。
5.鸡皮朝下放入。
6.按无水焗，盖上盖子焗。
7.翻面再焗，这次开盖。
8.焗几分钟翻过来。
9.再用筷子固定位置，将没有焗黄的地方焗一下。

分类：热菜家常菜

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