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土豆烧鸡爪
花鱼儿
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简单
烧
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡爪
210克
土豆
205克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
干辣椒
适量
调料
黄冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
土豆烧鸡爪的做法步骤
1.
食材:鸡爪(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、桂皮、大料、冰糖。
2.
将土豆放在案板上切成块,鸡爪剁开。
3.
起锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
4.
接着,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
加适量的蚝油。
7.
加适量的盐。
8.
加入黄冰糖。
9.
加适量的清水。
10.
调味烧煮开。
11.
然后,合入切好的土豆继续烧煮。
12.
最后,烧煮至汤汁浓稠、土豆熟软即成。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共12步)
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