土人参煎蛋

不做妖精好多年发布

土人参煎蛋

安利一下我的星星石不粘锅。
为了瘦身，一点食用油都不放，照样不粘锅也煎除了完整的蛋饼。

食材明细

主料

鸡蛋2个
土人参几棵

调料

食盐小许

土人参煎蛋的做法步骤

1.土人参洗净。
2.切细。
3.打入两个鸡蛋。
4.放食盐，搅散。
5.锅烧热。
6.放入蛋液。
7.晃匀。
8.把蛋液煎变色。
9.用铲子沿边缘慢慢铲动，感觉成一整个饼。
10.翻面。没放面粉，只放鸡蛋，没有筋性，一定要感觉是整个一张饼再翻面。
11.另一面也煎熟，用铲子分成几块。
12.分好的饼。
13.装盘。
14.洋葱是搭配来吃的，放小许蚝油或者生抽调味即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共14步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页