无敌蛋炒饭

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  1.葱花。
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  2.火腿肠切片。
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  3.鸡蛋。
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  4.胡萝卜切丁。
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  5.黄瓜切丁。
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  6.大米饭。
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  7.先把蛋黄与蛋清分离。
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  8.蛋黄打散倒入米饭中。
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  9.搅拌均匀。
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  10.油热米饭下锅。
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  11.米饭炒散后依次放入火腿、胡萝卜、黄瓜。
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  12.随后放入盐、十三香、白胡椒。
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  13.炒拌均匀。
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  14.倒入蛋清。
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  15.将蛋清炒至凝结成块。
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  16.倒入生抽。
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  17.炒拌均匀后放入味精。
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  18.撒上葱花。
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  19.炒拌均匀即可出锅。
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  20.一道有灵魂的蛋炒饭就好了，完美！

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