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[春天的故事]--蒜泥拌荠菜
阳阳灿烂
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春天,当然不能错过吃野菜的季节哈,周末时,和阳阳同学去野外挖了些荠菜,回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢,所以就用蒜泥调了下,这样一拌,荠菜的香味基本没有了!俺就吃了一二筷而已
中级
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
荠菜
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
少许
白醋
适量
香油
少许
鸡精
少许
李锦记生抽
适量
蒜泥拌荠菜的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
锅入烧水,加少许盐。
3.
将荠菜放入焯烫一会。
4.
将荠菜捞出过凉水。
5.
控干水分,准备好大蒜。
6.
将大蒜捣成泥。
7.
将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。
8.
将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。
分类:
凉菜
素菜
开胃菜
家常菜
丰胸
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