猪肉炒蒜苔的做法步骤
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1.1.原料：蒜薹，猪肉。
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2.2.猪肉先用适量的盐腌制一下，这样可以使猪肉灶吃的时候更加有味道。
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3.3.锅中下油，待有到8成热时，将猪肉下锅爆炒，时间可以稍微的长一点，等到猪肉微微发黄，这样可以使猪肉更加香。
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4.4.下蒜薹，煸炒到蒜薹颜色微微加深，加入盐，糖，美极鲜酱油，可以增加味道的层次感，最后加入蔬菜精，起锅装盘。
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5.5.开吃.
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6.6.开吃。
小窍门&温馨提示
1.猪肉在爆炒的时候，最好是到微微发黄的时候，这样会更加香。
2.蒜薹在颜色变深后，稍微再炒一下就可以起锅不要长时间煸炒，这样蒜薹会发黄。
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菜谱
