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杏鲍菇焗鳕鱼
李锦记百变菜谱
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爱的味道故事:
想成功就要先忍受双面的煎熬,再忍受火热的烧烤。
初级
其他
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鳕鱼
200克
杏鲍菇
50克
辅料
椒各
15克
葱丝
15克
配料
酱油
15克
胡椒粉
适量
糖
适量
干淀粉
适量
杏鲍菇焗鳕鱼的做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
鳕鱼洗净擦干水分弹少量干淀粉,在平底锅煎至金黄待用。
3.
锅至火上,油少许,轻煸杏鲍菇、青红椒块至香。
4.
入味极鲜、糖、胡椒粉。
5.
入鳕鱼块慢火至汁粘稠出锅放在垫有葱丝的盘中即成。
分类:
热菜
夏季食谱
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